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苗栗縣泰雅文物館自113年6月8日起至7月21日止，每週六、日上午10時至12時及下午1時至3時，於泰雅文物館辦理泰雅族傳統「美食製作體驗」及「泰雅傳統製線工序體驗」活動，113年6月8日上午10時於苗栗泰雅館熱鬧登場。
透過「泰雅傳統製線工序體驗」活動及泰雅族傳統「美食製作體驗」活動，可保存並傳承泰雅族傳統製線工藝與傳統美食製作技藝，培養手作文創能力，期能永續傳承泰雅族傳統文化，進而保護傳承泰雅族製線工藝，並促進泰雅族傳統美食產業的發展。
此次課程以網路報名為主，如當日名額未額滿將開放現場報名，泰雅族傳統美食製作體驗活動僅限12歲以上報名（小米露試飲需年滿 18 歲），泰雅「傳統製線工序體驗」活動每場次名額10位，泰雅族「傳統美食製作體驗」活動每場次名額25位，活動期間週六日上午及下午各一場次；歡迎週末假日至苗栗縣泰雅文物館遊玩的親子遊客、學生及各界人士踴躍報名參加，一同體驗泰雅傳統製線工藝及傳統美食，希望藉由本次體驗活動的辦理，永續傳承泰雅族傳統美食及製線工藝的文化記憶。
本次泰雅傳統製線工序體驗活動，以及泰雅族傳統美食製作體驗活動，是與內政部國家公園署雪霸國家公園管理處合辦，提供免費體驗與學習泰雅族傳統製線工序及泰雅族傳統美食的機會。希望能透過此次活動，傳習泰雅獨特的製線工藝與美食文化，學習泰雅族耐心專注的文化價值，並體會泰雅飲食文化中蘊含的傳統智慧，誠摯邀請大家到苗栗縣泰雅文物館參觀體驗，一同感受原鄉文化與工藝的魅力。