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準媽咪在懷孕的過程中，隨者胎兒的成長，母體的血液量會增加，以利運輸足夠的營養素給持續發育的胎兒，此時身體若是缺鐵，血液中無法運送足夠氧氣，容易導致孕期缺鐵性貧血。國民健康署提醒，準媽咪在孕前與懷孕期間需加強攝取富含鐵質的食物，讓準媽咪在良好的健康狀態下，迎接新生命的到來，孕育健康的下一代。
育齡婦女約2成有貧血現象
依據國民健康署106-109年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，我國15-49歲育齡婦女貧血的盛行率為19.1%（血紅素濃度<12 g/dL視為貧血），缺鐵性貧血盛行率為13.7%（血紅素濃度<12g/dL與儲鐵蛋白<15ng/ml視為缺鐵性貧血）。女性進入青春期後，每個月會有經血的流失，若鐵質攝取不足，易成為缺鐵性貧血的高風險族群，而缺鐵性貧血亦是懷孕時最常見的貧血類型之一，如果懷孕初期鐵質缺乏，可能增加嬰兒早產、出生體重過輕或死胎等風險，孕婦也容易出現疲倦、嗜睡、頭暈、臉色蒼白等情形，且寶寶在胎兒時期會預先儲存出生至6個月大體內所需的鐵質，若胎兒無法從母親體內獲得足夠的鐵質，可能造成其出生後生長遲緩。因此，國民健康署建議，育齡婦女每日鐵質攝取量需達15mg，第三孕期之孕婦及哺乳中的媽咪更要增加每日鐵質攝取量至45mg，以提供本身及胎兒所需的鐵質。
日常飲食儲鐵4招 備孕更輕鬆
為預防缺鐵性貧血，國民健康署提供4招鐵質攝取建議，讓有懷孕計畫的婦女透過飲食，調整身體狀況，做好備孕的準備：
- 攝取富含鐵質的食物：平常的飲食中，可經由富含鐵質的紅肉類、海產類（如文蛤、章魚、牡蠣）、內臟類(如豬肝、鴨血、雞心)及豆類與其製品(如黑豆、小方豆干、豆干絲)來補充。
- 攝取深綠色蔬菜：除了動物性食物外，深綠色蔬菜的鐵，亦可作為部分鐵質的來源，如紅莧菜、白莧菜、紅鳳菜等，建議每日至少攝取1份(煮熟約0.5碗)，除了攝取鐵質還有纖維，可以幫助腸道的蠕動與健康。
- 搭配富含維生素C的食物：用餐中或餐後2小時內食用富含維生素C的新鮮當季水果(如：柑橘、芭樂、鳳梨、小番茄)，可以增進鐵質吸收。
- 避免用餐時喝茶與咖啡：茶葉、咖啡中的單寧酸與咖啡因會阻礙鐵質的吸收，若非喝不可，建議於用餐後的兩小時再酌量的飲用。
搭配孕婦產前檢查及營養諮詢服務
為能瞭解孕媽咪及寶寶的健康狀況，國民健康署補助孕婦14次公費產檢，包含2次貧血檢驗(建議檢驗週數分別為孕期第12週前與第24週至28週之間) 與2次一對一衛教指導服務，強化準媽咪孕期營養健康識能。準爸媽們如有其他孕期營養或孕產婦照護相關問題，可至國民健康署健康九九網站-孕媽咪好孕館(https://health99.hpa.gov.tw/theme/5)，或是孕產婦關懷網站(https://mammy.hpa.gov.tw/)查詢相關資訊，或撥打孕產婦關懷諮詢專線0800-870-870（國語諧音：抱緊您，抱緊您），將有專業人員為您服務，歡迎準爸媽們多加利用。
延伸閱讀：
一、 【孕期貧血三部曲-孕期大補鐵】
https://health99.hpa.gov.tw/material/6688
二、 「媽媽的營養 寶寶的健康」手冊電子版連結
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=485&pid=8354
三、 「食在好孕-吃對營養 寶媽都健康」手冊電子版連結
https://health99.hpa.gov.tw/material/6614
四、 孕婦衛教手冊電子版連結
https://www.hpa.gov.tw/Pages/EBook.aspx?nodeid=1454