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今(112)年世界環境日主題「塑戰速決（Beat Plastic Pollution）」，環保署配合主題6月3日在臺中市文化部文化資產園區辦理「2023世界環境日塑戰速決永續食尚」實體活動，並且規劃「減塑格外食尚」網路活動及環保署「聽故事愛環境」Podcast頻道上架「減塑」議題節目，透過親子、師生共學，進而於生活中落實惜食行動與無塑飲食。
為鼓勵民眾減少使用塑膠及提升對於「格外品」的知曉度與珍惜食物，規劃於5月15日至5月26日期間辦理「減塑格外食尚」網路活動，民眾於活動期間自行選擇挑戰任務A「格外食尚大變身」自備環保袋至傳統市場或超市購買「格外品」蔬果或食材，讓「格外品」價值大變身，或者挑戰任務B「減塑週大挑戰」於個人社群記載生活中連續7日減塑行動日誌，完成任1項指定任務（含個人社群貼文方式），經審查符合資格者，即可獲得環保綠點5,000點（限100名）。
為讓今年世界環境日主題宣導族群往下扎根至孩童，環保署結合去(111)年開播以來廣受各界好評的「聽故事愛環境」Podcast頻道，自5月16日（星期二）起連3週於「聽故事愛環境」Podcast頻道上架「減塑」議題之節目，以教導幼兒減塑觀念及作法，進而培養其減塑行為。截至目前為止累計下載次數為12,279次，今年持續辦理並已於4月18日（星期二）開始上線，每週更新1集，節目內容分為「常態節目」及「特輯節目」，合計40集，節目內容多元化，包含愛水、惜食、綠能淨空、減塑及自然保育等環境議題，各集節目內容可輔助幼兒園教師進行環境教育課程教學，亦可由家長播放給孩童聆聽，希望透過聽故事啟發孩童環境覺知與傳遞環境保護的重要性。
期許親子、師生將Podcast聽到的減塑觀念化為行動，一起參加「減塑格外食尚」網路活動，同時，也歡迎「格外品達人」、「減塑高手」6月3日自備環保袋、環保餐具，到位於臺中市的文化部文化資產園區「2023世界環境日塑戰速決永續食尚」實體活動現場拿好禮品嚐各地方的格外品美食。對環保署「聽故事愛環境」Podcast頻道或環境教育活動有興趣的民眾，可持續關注環保署活動官網或臉書粉絲專頁。