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僑委會副委員長徐佳青在駐德國代表謝志偉陪同下，參訪柏林珍珠奶茶廠商BoboQ Germany，深入了解當地臺灣企業發展景況。
參訪期間，BoboQ Germany創辦人賴明錦分享年輕時支身到歐洲打拼、從一名藉藉無名的鐵板燒師傅成長為歐盟地區最大珍珠奶茶原物料進口商的故事。謝志偉表示：「雖然很久不見，但我仍記得數十年前初任駐德代表時，帶著德國國會議員到賴先生的鐵板燒店用餐時的畫面，非常懷念。」
研判德國中餐沒落的趨勢，2010年賴明錦受兒子啟發，於柏林開啟第一家珍珠奶茶店BoboQ，他回憶從每天只賣15杯飲料到擁有57家加盟店過程中的甘甜與辛苦，期間最困難的是2012年爆發的塑化劑事件，「當年我們受德媒報導抹黑，陷入巨大危機，營業額驟減95%，資金鏈難以接續，損失4億新台幣，公司幾乎破產。」
憑著不服輸的精神，BoboQ苦撐數年後，在持續自清與推出好產品，逐漸渡過難關，近兩年更於疫情中逆勢成長，市場經理Charlotte表示，由於開珍奶店的資金門檻相對較低，許多被迫因疫情關門的商家轉作珍奶，「這兩年間我們營業狀態蒸蒸日上，在去年達到巔峰，全年營業額達8億新台幣，從臺灣進口額即有五億，也造就了很多臺灣外貿就業機會。」
Charlotte也透露，BoboQ正啟動新計畫，與臺北城市科技大學進行產學合作，將透過打工度假簽證等方式，引進臺灣烘焙人才至德國，並運用經營飲料市場的成功經驗，在歐洲推廣臺式烘培麵包。
徐佳青認為，從臺商賴明錦的創業經驗中，能看見海外臺灣企業求新求變的精神，她也強調此次出訪歐洲主要目的為推動華語文學習中心、深化國民外交，「今日拜訪臺商更讓我發現，不僅高科技產業，臺灣的製造業、人才及文化等軟實力，能夠透過臺商輸出，進一步吸引外國人了解及認識臺灣，而BoboQ就是一個很好的例子。」
從鐵板燒店到珍珠奶茶，臺灣人在美食外交的道路上，無畏泥濘大步向前走，相信不只近年流行國際的珍珠奶茶，終有一日，全球處處都能綻放撲鼻而來的臺灣美食之香。