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亞太經濟合作(APEC)本年度衛生與經濟高階會議在2023年8月6日於美國西雅圖舉行，我國由衛生福利部薛瑞元部長領團，率中央健康保險署、食品藥物管理署、國民健康署、疾病管制署、心理健康司、資訊處及國際合作組等單位出席。
衛生福利部表示，薛部長於會議中與各APEC經濟體分享我國連結大流行整備及初級健康照護的實踐經驗，包含強化以社區為基礎的初級健康照護體系，於疫情期間發揮更佳的協調功能與韌性，保護民眾健康福祉；此外，也分享我國利用數位健康技術協助疫情防治、遠距醫療以及減少醫護人員感染風險的做法；最後則強調透過法規框架強化公私部門之合作，並提供誘因鼓勵創新，以建構更具韌性的衛生體系。薛部長於發言中強調，「健康政策必須益於最弱勢族群」，臺灣將以此為目標，持續與各經濟體合作交流，促進亞太區域更為健康和具有韌性的健保照護體系。
衛福部表示，APEC經濟體在討論「永續健保財源，達成普及全面健康覆蓋」議題時，中央健康保險署署長石崇良於會議中分享我國健保體系之財務治理經驗和挑戰，全民健保實施迄今已28年，我國之健保覆蓋率已達到近100%、並提供生命全程全人的健康服務，目前健保體系更致力於透過家庭醫師之整合性照護計畫，從家庭與社區層級，推動民眾重視預防保健、疫苗接種、監測健康風險、管理代謝疾病等，並在疫情期間持續保護民眾健康。石署長也指出，我國目前面對如癌症等疾病之醫療費用快速成長，期待透過使用學名藥、確保穩定財源、利用數位技術等方式來因應，石署長並介紹我國「健康存摺」經驗，不僅協助民眾掌握自身健康情形，更進一步於民眾同意下與私部門合作提供個人化智慧醫療照護服務。
食品藥物管理署署長吳秀梅於會議中表示，APEC之「法規協和指導委員會」應持續運作，緊密連結各經濟體以推動亞太區域醫藥品法規協和，也期待臺灣能夠在委員會中持續貢獻。本屆大會主席美國衛生部長Xavier Becerra則表示，此議題於本次高階會議中已獲得多數共識，該指導委員會將持續運作，作為人力培訓、法規協和及其他法規實踐經驗交流之平臺。
本年度APEC衛生部長級會議，聚焦於美國提出之政策優先領域「相互連結、創新與包容」，並承諾加強各經濟體之彼此交流學習，以促進更健康與更具韌性的亞太區域。衛福部代表團於會議期間，亦與多個代表團進行雙邊會議，成功爭取發聲機會，成果豐碩。未來將藉此經驗持續擴大國際衛生交流合作，體現蔡總統指示之「Taiwan can help, Taiwan is helping」之目標。