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【原鄉永續農業|學校營養午餐推廣國產部落小米】

日期:114-05-20
資料來源:原住民族委員會臉書粉絲專頁

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今日 曾智勇Ljaucu·Zingrur 主委出席由立法委員伍麗華 Saidhai Tahovecahe 國會辦公室於屏東縣瑪家國中舉辦的「學校營養午餐推廣國產部落小米」啟用儀式記者會,共同努力將部落傳統食材帶入校園營養午餐,先從由產量較穩定的小米著手,讓原住民族的孩子們透過日常營養午餐飲食,帶動未來部落傳統小米、紅藜及樹豆產業的發展,進而帶動未來部落傳統作物的產業發展。

曾主委表示,隨著現代農業發展,族人以小米為主食的習慣逐漸被稻米取代,因此,小米的品種也逐漸消失,原民會近兩年分別補助花蓮縣與臺東縣共三個產銷班種植小米,同時輔導取得農業部「三章一Q」認證,使小米可以供應學校營養午餐使用。部落傳統作物的保種與產業結合,是原民會推動部落農業發展與創新經營模式的新願景,未來,將持續透過跨部會合作,打造兼具生物多樣性與糧食安全的部落永續農業,讓文化扎根土地,讓傳統走進生活。

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