行政院長賴清德今（8）日出席「全國農業會議」閉幕典禮時表示，面臨全球氣候變遷、貿易自由化以及國人對食品安全意識提高，因此政府與社會各界暌違15年，共同舉辦「第六次全國農業會議」，期盼攜手同心，打造農業安全、幸福農民以及富裕農村，「三生共構」的永續農業。 賴院長表示，此次會議總結包含「安全、永續、前瞻、幸福」四大面向，共73點結論，行政院將責成農業會轉化為具體政策措施，務實推動農業精進發展。首先，為健全「農場到餐桌」的安全體系，將建立從農場到上市的生產管理制度，清楚記錄農產品用藥及施肥用量。希望農委會加速推動「食農教育法」立法，使全民共享優質農產品與健康飲食。 賴院長指出，為提高農業韌性抵禦極端氣候挑戰，將積極輔導農民防災應變，強化農業生產環境與防疫能量，確保農地與農業水資源無虞，並配合「國土計畫法」建構農業資源的利用、維護與管理模式，透過棲地保護、生物多樣性維護及發展循環農業，使農業發展與土地環境和諧共生。 此外，賴院長表示，將利用機械及自動化、人工智慧、物聯網及大數據等新科技協助農業智慧化，並建立冷鏈物流系統，提升農產品品質。同時，強化與農民組織、產業團體等民間資源合作，輔導轉型企業化經營，穩定產銷結構，開拓國際市場。 賴院長進一步表示，為強化從農者的勞動條件及權益，將以農民總體需求進行規劃，整合「農民健康保險」、「老年農民福利津貼」與相關社會保險，建立完善農民年金制度。同時，強化青年從農培育體系，建立分群輔導機制，引導更多專業人才投入。未來也將為農業尋找更多商業發展契機，以市場導向、技術創新為基礎，透過科技型塑具國際競爭力的環境，使農業成為時尚、陽光且吸引年輕人的產業。 賴院長表示，農業發展影響社會經濟、民生福祉、農業資源及農業安全，因此農村發展得宜，可妥善照顧農民、使糧食供應安全永續，維護田野景觀特色，更能保障國土安全。因此，政府自民國71年起召開全國農業會議，歷次主題包含因應糧食安全、農地改革、農業金融及組織，以及加入「世界貿易組織」（World Trade Organization, WTO）的配套，此次會議則聚焦全民農業，集思廣益如何共創新局。 賴院長表示，蔡總統非常重視農業發展，將「新農業」納入「五加二產業創新」。在農委會努力下，已有相當成果，包括：學校午餐採用「四章一Q」在地安全食材、調整保價收購與休耕補貼為對地綠色給付、實際從農者加入農保、推動試辦「農民職業災害保險」及「農作物天然災害保險」。另針對蔡總統指示強化農保，使農民退休生活更加安穩，行政院將責成農委會、財政部與金管會等相關部會共同研議。 賴院長代表行政院肯定農委會林聰賢主委及所有同仁籌辦會議，並感謝全國跨領域、跨世代關心農業發展的朋友共襄盛舉。與會者的寶貴建言，將對台灣農業邁向「永續、安全、前瞻、幸福」有莫大助益。