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洪宗熠副執行長出席《Mase23.9°N源成七界內客家酒莊》新書發表會

日期:109-09-18
資料來源:中部聯合服務中心

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一段客家二次移民勇氣與堅持的故事

在南彰化舊濁水溪畔的沖積平原上,有處被稱作「源成七界」,也就是今天彰化二林、竹塘、埤頭的交界。在日治時期被稱作「風頭水尾」的土地,因水源不足、土壞鹽分高、地勢不平,導致一批批日本農場計畫性的移墾佃農先後離去,卻招來了現今桃園、新竹、苗栗一帶的客家佃農,他們堅持了下來直到今日。

書中收錄的8家葡萄酒莊,他們多為客家移民的二代、三代,從早期種植甘蔗、水稻,到後來嘗試種植椪柑、柳丁等水果,1965年偶然的機會下,開啟二林農民種植釀酒葡萄,而與公賣局開始長期契作的黃金年代,更讓農民累積了第一桶金。

政府在2002年加入WTO之後,也結束了公賣局契作產銷模式,葡農面臨廢園的危機,这樣的危機讓葡農不知下一步何去何從。所幸,在政府開放民間酒廠設立後,他們透過鑽研釀酒技術、
提升行銷通路,已逐步展現自己的特色,走出自己的釀酒之路。

二林鎮農會為了讓源成七界內客家酒莊,每年有相互切磋、交流釀酒技術的機會,創辦「紫晶杯」競賽,也邀請海內外品酒師擔任評審,定於每年10月的第2個周末,1日評鑑,1日頒獎,並舉辦冠軍酒的開瓶儀式,活動當天提供民眾試飲與購買。

客家先民來到曾經的源成農場,在風頭水尾扎根,成為彰化縣裡的客家「島」 ,與一顆葡萄命運般的相遇,逆天釀出23.9°N的自慢滋味,近百年的勇氣與堅持,都寫在這裡了。即日起《源成七界內客家酒莊》可於109年9月18日(週五)、誠品等網路及實體各購買。

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